El Grupo Cooperativo Intercoop tiene la misión de liderar y conducir el cambio de modelo hacia una cooperativa de futuro y generar riqueza para sus cooperativas participativas, los clientes, los trabajadores y la comunidad en la que se desenvuelve, mediante la actividad empresarial de elaboración y venta de productos agroalimentarios y de servicios, así como la exploración e implantación de nuevos negocios, desarrollada bien de forma autónoma, bien participada por sus cooperativas, orientada al mercado, innovadora, intercooperativa y sostenible.
Con esta estructura se instrumentalizan los ámbitos de actuación de Intercoop:
