La Fundació Intercoop es la entidad sin ánimo de lucro creada para la aplicación práctica del compromiso social del Grupo Intercoop en la Comunidad Valenciana. La Fundació Intercoop Asume como fines propios la innovación, el desarrollo, la promoción, el fomento, la difusión, la cooperación, el estudio y la formación en materia de:
- Cooperativismo y economía social
- Excelencia empresarial: calidad, diversificación, prevención riesgos laborales, y responsabilidad social
- Agroalimentación
- Medio ambiente
- Desarrollo rural
- Patrimonio natural, artístico y cultural
- Cooperación internacional al desarrollo
- Actividades para jóvenes menores de 30 años
- Autonomía personal y atención a las personas en situación de dependencia
- Energías renovables y nuevas tecnologías